Buffet spécial des fêtes


  • Corbeille de petits pains frais

      Les Amuse gueules (peut-être servi en canapés)

  • Croustine de pesto et fromage     
  • Crouton de tapenade d`olive noir                    
  • Tartinade de fromage a la crème et salsa de coriande

     Les 4 Salades;              

  • Salade croquantes de légumes marinés
  • Salade de fusillis  
  • Salade thaîlandaise
  • Salade composé de mesclum et sa vinaigrette
  • Plateaux de crudités et trempettes
  • Plateaux de fromages fins assortie

      Les 3  Plats chaud;

  • Braisé de Cerf rouge à la bière `LION DOR et sirop d`érable
  • Mignonette de dindon farci au canneberge et romarin
  • Tourte aux Canard a l`ancienne
  • Gratin de pomme de terre aux 2 fromages à la tomates sèches  et Macédoine de légumes frais

     Notre table de desserts

  • Bûches de noêl
  • Tartes maison
  • Variétées de bouchées de gâteaux
  • Salade de fruits

Café,thé et infusion incluant; Vaisselle de porcelaine et nappe de plastiques.

Possibilité de nappe en tissus (+ $1,50 /pers)

PRIX; $23,95 +TAXES / PERS. (minimum de 20 pers )