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Buffet spécial des fêtes


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  • Corbeille de petits pains frais

      Les Amuse gueules (peut-être servi en canapés)

  • Surprise du chef

     Les 4 Salades;              

  • Salade croquantes de légumes marinés
  • Salade de fusillis  
  • Salade thaîlandaise
  • Salade composé de mesclum et sa vinaigrette


     
  • Plateaux de crudités et trempettes
  • Plateaux de fromages fins assortie

      Les 3  Plats chaud;

  • Filet de boeuf wellington AAA sauce porto, coupé en salle
  • Noisette de porc à l'orange et canneberge
  • Cuisse de canard confit aux épices d'orient

Gratin de pomme de terre aux trois fromages et sauté de légumes saveur d'asie

( brocoli, haricots vert, carottes, céleri, bok choy )

     Notre table de desserts

  • Bûches de noêl
  • Tartes maison
  • Variétées de bouchées de gâteaux
  • Salade de fruits

Café,thé et infusion incluant; Vaisselle de porcelaine et nappe de plastiques.

Possibilité de nappe en tissus (+ $1,50 /pers)

; +TAXES / PERS. (minimum de 20 pers )