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BUFFET DE FRUIT DE MER
Voici notre buffet de fruit de mer.
Il vous est offert au prix de ;
$50.00/pers.
taxes en sus.


  • Potage chaudrée de palourdes ( servi aux tables )

  • Bouquettière de légumes, trempette et marinades

  • 5 salades;
    nicoises, césar, chef, fruit de mer, crabe et goberge

  • Duo de saumon et truite
    ( piece monté )

  • Plateaux de fromages fins

  • Sushi et crevette cocktail

  • Vaisselle de porcelaine et nappe en tissu inclus

  • Table de desserts

  • Café, thé et infusion
    PLATS CHAUDS

  • Côtes de bœuf ( coupé par notre chef )

  • Moules 2 sortes ( dijonnaise et mariniere )

  • Cuisse de grenouille

  • Crabe queen

  • Brochette de crevettes et petoncles

  • Langoustines grillées

  • Truites grillées

  • Marmite de fruits de mer
    ( pétoncles, crevettes, pince de crabe,
    fumet de poisson, vin blanc, safran et épices )

  • Riz au fines herbes
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