Image

Menu

PLATEAUX DIVERS

Choix de salade

  • César

  • Salade grecque (laitue, poivrons, concombre, tomates, feta et olives)

  • Choux crémeuse

  • Riz Cowboy (haricots, légumes, vinaigrette à  la salsa maison)

  • Pommes de terre Dijon crémeuse

  • Macaroni traditionnelle

  • Coquillettes crémeuses aux tomates et à l'estragon, légumes croquants

  • Fusilli colorés aux légumes (parmesan, vinaigrette maison)

  • Pommes, concombres et raisins crémeux à  laneth

  • Chinoise (fèves germées, légumes, sauce chinoise maison)

  • Couscous citronné (légumes croquants et herbes fraîches)

  • Brocoli asiatique (pois chiches, légumes variés, vinaigrette au sésame)

SALADES FANTAISIE (supplément 0,50 $ par personne)

  • Pennine méditerranéenne (poivrons, olives, tomates, concombre, feta, épinards)

  • Couscous perlé (roquette, légumes, vinaigrette aux tomates séchées)

  • Orzo au maïs et cheddar fort (roquette, légumes, vinaigrette au pesto maison)

  • Melon et concombre (herbes, légumes, épinards, vinaigrette à la framboise et au pavot)

  • Quinoa aux haricots (haricots mélangés, légumes variés, vinaigrette citronnée)

  • Farfalles caprese (bocconcini, tomates, légumes et pesto)

Choix de sandwiches

  • Oeuf

  • Jambon

  • Poulet

  • Dinde fumée : (brie, confit de canneberges, laitue et mayo maison)

  • Saumon fumé : (câpres, oignons rouges, fromage à la crème et laitue) +1,00 $

  • Club : (bacon, laitue, tomates, poulet et mayo maison)

  • Végétarien : (houmous maison, fromages, laitue, poivrons marinés et mayo maison)

  • Rôti de bœuf : (oignons caramélisés, fromage, laitue et mayo maison)

  • Poulet César : (bacon, laitue, fromage et sauce César)

  • Italien : (jambon, dinde, laitue, fromage et mayo maison)

  • Rôti de porc : (porc, laitue, fromage de chèvre, pommes caramélisées et mayo maison)

  • Poulet grillé : (poulet, laitue, fromage, crème sure assaisonnée)

  • Effiloché de porc : (fromage, piments marinés, sauce BBQ, laitue)

  • Jambon suisse : (jambon, fromage suisse, laitue, mayo maison)

Choix de plateaux

  • Fromage cheddar
  • Fromages assortis
  • Œufs farcis
  • Crudités et trempette
  • Roulés sur tortillas
  • Mini pizzas tomate et herbes
  • Focaccia au saumon fumé
  • Viandes froides
  • Pâté sur baguette
Image

Chez Réception 108, nous proposons une variété de buffets chauds et froids, méchouis, rôtisseries et cocktails, afin de satisfaire toutes vos envies culinaires !

Nous joindre

1715 Rue Dunant,
Sherbrooke, QC
J1H 4A3