
Menu
BUFFET CHAUD
Inclus
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Corbeille de petits pains artisanaux
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Plateaux de crudités et trempettes
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Plateaux de marinades
4 choix de salades
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Salade de chou crémeuse
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Salade chinoise
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Salade de pâtes
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Salade grecque
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César
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Salade grecque (laitue, poivrons, concombre, tomates, feta et olives)
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Choux crémeuse
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Riz Cowboy (haricots, légumes, vinaigrette à la salsa maison)
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Pommes de terre Dijon crémeuse
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Macaroni traditionnelle
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Coquillettes crémeuses aux tomates et à l'estragon, légumes croquants
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Fusilli colorés aux légumes (parmesan, vinaigrette maison)
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Pommes, concombres et raisins crémeux à laneth
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Chinoise (fèves germées, légumes, sauce chinoise maison)
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Couscous citronné (légumes croquants et herbes fraîches)
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Brocoli asiatique (pois chiches, légumes variés, vinaigrette au sésame)
SALADES FANTAISIE (supplément 0,50 $ par personne)
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Pennine méditerranéenne (poivrons, olives, tomates, concombre, feta, épinards)
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Couscous perlé (roquette, légumes, vinaigrette aux tomates séchées)
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Orzo au maïs et cheddar fort (roquette, légumes, vinaigrette au pesto maison)
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Melon et concombre (herbes, légumes, épinards, vinaigrette à la framboise et au pavot)
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Quinoa aux haricots (haricots mélangés, légumes variés, vinaigrette citronnée)
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Farfalles caprese (bocconcini, tomates, légumes et pesto)
Choix de plats chauds
2 choix (20-49 personnes) - 3 choix (50 personnes et plus)
Rôti de bœuf AAA tranché en salle (50 pers. et +) (extra 3,00 $/pers.)
Bœuf braisé aux champignons, sauce au vin rouge
Sauté de porc asiatique à saveur d’orange
Mignon de porc à l’arôme balsamique (moutarde de Dijon et miel)
Brochette de poulet marinée
Suprême de volaille et sa fondue de poireau à l’érable
Poulet à la moutarde crémeuse et vin blanc
Penne crémeuse aux tomates séchées, saucisse italienne gratinée
Pavé de poisson façon du chef
Brochette de crevettes marinées +1,00 $
Pavé de saumon citronné à l’aneth +2,00 $
Sauté de tofu jardinière +1,00 $
Lasagne à la viande ou végétarienne
Émincé de bœuf aux poivrons +1,00 $
Accompagné de pommes de terre grillées assaisonnées et de légumes chauds de saison
Table de desserts maison variés
Café, thé et infusions
PRIX
29,95 $ (20-49 pers., livré en take-out)
29,95 $ (50 pers et +, avec service sur place)
Enfants : Gratuit (0 à 2 ans), 12,00 $ (3-5 ans), 18,00 $ (6-10 ans)
Frais de transport, service et taxes non inclus.
Inclus : Vaisselle jetable, vrais ustensiles et nappe en plastique.
Extra 0,60$/ morceau pour la vaisselle de porcelaine.
Note : Repas livré chaud sans équipements, dans des contenants jetables. Vaisselle et ustensiles jetables inclus.
Kit de café (sucre, bâton, crème, verre à café et sachet de café).
*Prix sujets à changement sans préavis.